Как файлы куки превращаются в штраф 18 000 000 рублей

Почему собирать и обрабатывать информацию о покупателях можно, а не предупреждать об этом нельзя?
Как полезные куки-файлы превращаются в огромные штрафы?
И в какую сумму интернет-магазину обойдется отсутствие уведомлений? Рассказываем ниже.